แม็คโคร จัดเทศกาลอาหารนานาชาติที่ถลาง ภูเก็ต ชูวันสต็อปเซอร์วิสแหล่งรวมวัตถุดิบคุณภาพ ขนทัพเนื้อสัตว์ ซีฟู้ด จากแหล่งผลิตชั้นนำโลก เอาใจผู้ประกอบการธุรกิจอาหารรับไฮด์ซีซั่น–ชิมช้อปใช้
บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ย้ำที่หนึ่งแหล่งรวมวัตถุดิบอาหารปลอดภัย จัดเทศกาลอาหารนานาชาติ ที่สาขาถลาง จังหวัดภูเก็ต เอาใจผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม ในพื้นที่ ขนสินค้าคุณภาพจากแหล่งผลิตทั่วโลก ทั้งเนื้อสัตว์ ซีฟู้ด สร้างทางเลือกใหม่ในการต่อยอดธุรกิจ ขานรับมาตรการกระตุ้นชิมช้อปใช้ช่วงไฮด์ซีซั่น
นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวที่ลูกค้าผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงแรม ธุรกิจจัดเลี้ยง มีโอกาสเติบโตทางธุรกิจสูง แม็คโคร ในฐานะแหล่งรวมวัตถุดิบอาหารคุณภาพปลอดภัยมีความหลากหลายแหล่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการนิยมมาซื้อหาไปต่อยอดทำกำไร ได้จัดงานเทศกาลอาหารนานาชาติขึ้นเป็นครั้งแรก ในวันที่ 29 ตุลาคม ณ สาขาถลาง และจัดรายการต่อเนื่องร่วมกับอีก 4 สาขา ได้แก่ สาขาภูเก็ต, ราไวย์, ป่าตอง, กะรน จนถึงวันที่ 5 พฤศจิกายน
สำหรับเทศกาลอาหารนานาชาติในครั้งนี้ มีไฮไลท์ที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็น หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, แคนาเดียนล็อปสเตอร์ดิบ, ชิ้นส่วนแกะ, ปลาฮิรามาสะ, ชไรเบอร์เกรทเทดพามาซานชีส, ขนมปังฝรั่งเคส, อะโวคาโด, ปลาแซลมอลแทสมาเนียน, หอยนางรมซิดนีย์ร็อค, เนื้อวัว จากออสเตรเลีย ฯลฯ โดยเชฟมืออาชีพจะนำวัตถุดิบเหล่านี้มาสร้างสรรค์เป็นเมนูนานาชาติ อาทิ ข้าวหน้าปลาฮิรามาสะกับไข่ปลาแซลมอนคาร์เวียร์, ล็อปสเตอร์ย่างมิโซะครีม กับสลัดโซเมน, สปาร์เก็ตตี้แคนาเดียนล็อปสเตอร์, อะโวคาโดซัมเมอร์แร็พ, อิตาเลียน พิซซ่า ฯลฯ หมุนเวียนตลอดทั้งวัน
“วัตถุดิบคุณภาพที่แม็คโครคัดสรรมามีความสดใหม่ทุกวัน มั่นใจได้ในเรื่องความปลอดภัย และสร้างความยั่งยืน เนื่องจากบริษัทพันธมิตรทางธุรกิจของเราได้การรับรอง อันหมายถึงการมีเจตนารมณ์ชัดเจนในการสร้างระบบการเลี้ยงที่ยั่งยืน เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติที่มี ให้สมบูรณ์สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต่อไปได้ในอนาคต และการขนส่งวัตถุดิบที่ผ่านกระบวนการควบคุมอุณหภูมิอย่างเคร่งครัดและเทคโนโลยีที่ล้ำสมัยเพื่อให้ถึงจุดหมายรวดเร็วและปลอดภัย”
