สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) จัดบูธให้ ความรู้คู่อาหาร by สกสว.จัดเต็มสาระความรู้ด้านอาหาร เครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพและนวัตกรรม พร้อมนักโภชนาการจากโรงเรียนการเรือนสวนดุสิตให้คำแนะนำด้านอาหารสำหรับวัยเรียนอย่างใกล้ชิด ซึ่งเป็นวัยที่มีการเจริญเติบโตและต้องการพัฒนาการสม่ำเสมออย่างต่อเนื่อง ภายในบูธประกอบด้วยหลายมุมที่น่าสนใจ อาทิ มุมนวัตกรรมรูปเราทานได้ เป็นการใช้เทคโนโลยีการพิมพ์รูปบนขนมปัง พร้อมรับประทานได้ มุมน้ำสมุนไพรคลายร้อนที่มีการคำนวณคุณค่าทางโภชนาการ มุมระบายสีอาหาร 5 หมู่ ถูกใจวัยจิ๋ว และมุมของรางวัลที่เน้นอุปกรณ์เครื่องเขียนที่จำเป็นต่างๆ มากมาย มาร่วมในงานวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี 2567 ณ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ระหว่างวันที่ 12-13 มกราคม 2567
โดยมี น.ส.ศุภมาส อิศรภักดี รมว.การอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานในพิธีเปิดงาน พร้อมกล่าวว่า “วันเด็ก” เป็นวันที่มีความสำคัญสำหรับเด็กทุกคน เพราะเด็กๆ จะได้มีโอกาสมาร่วมกิจกรรมที่สนุกสนานและสร้างความสุข สำหรับดิฉันทุกๆ วันคือวันเด็ก ไม่ใช่แค่วันเสาร์สัปดาห์ที่สองของเดือนมกราคมเท่านั้น ดังนั้น ดิฉันและกระทรวง อว. จึงให้ความสำคัญกับเด็กในทุกช่วงวัย เพราะว่าพวกเขาจะเติบโตมาเป็นกำลังสำคัญในการขับเคลื่อนประเทศ “งานถนนสายวิทยาศาสตร์ รับวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี 2567” จึงเน้นกิจกรรมทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ให้ทั้งความรู้ ความสนุก โดยเนรมิตงานนี้ให้กลายเป็นสวนสนุกทางวิทยาศาสตร์ ที่เด็กๆ ทุกคนจะสนุกสนานกับกิจกรรมมากมาย
ด้าน รศ. ดร.ปัทมาวดี โพชนุกูล ผู้อำนวยการ สกสว. กล่าวว่า สกสว. ให้ความสำคัญในการส่งเสริมการเรียนรู้ในทุกช่วงวัย โดยเฉพาะองค์ความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ที่จำเป็นต่อเด็กและเยาวชนที่จะเป็นกำลังสำคัญของประเทศในอนาคตอันใกล้ สำหรับงานวันเด็กปีนี้ สกสว.ได้นำองค์ความรู้ดังกล่าวมาสอดแทรกเข้ากับเรื่องราวของอาหาร โดนเฉพาะวัยเรียน ซึ่งเป็นเรื่องใกล้ตัวที่มีผลต่อร่างกายและสุขภาพของเด็ก ๆ ทุกคน ซึ่งก็ได้รับความสนใจจากทั้งเด็กๆ ผู้ปกครอง คุณครู และผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างมาก
ขณะที่ ตัวแทนเด็กๆ ที่เข้าร่วมกิจกรรมภายในบูธ สกสว. ได้บอกเล่าถึงความรู้สึกตื่นเต้น และสนใจนวัตกรรม เทคโนโลยีต่างๆ ที่นำมาให้เขาและเธอได้สัมผัสจริงในครั้งนี้ ทำให้ตนเองรู้สึกอยากเรียนรู้ และอยากมีความสามารถสร้างเทคโนโลยีได้เองในอนาคต
ด้านน้องๆชั้นประถม จากสวนโรงเรียนสวนมิสกวัน กล่าวว่า ตนเองรู้สึกดีใจที่มาร่วมงานวันเด็กในครั้งนี้ และภูมิใจที่ได้ทำภาพพิมพ์ท่านรัฐมนตรี อว.ลงบนขนมปัง พร้อมนำเสนอผลงานด้วยรอยยิ้มสดใส และขอบคุณผู้ใหญ่ใจดีที่ช่วยกันจัดงานวันเด็กนี้ให้
ทั้งนี้ งานถนนสายวิทยาศาสตร์ 2567 ในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑลได้จัดขึ้น 3 แห่ง คือ วันที่ 12-13 ม.ค. ณ กระทรวง อว. ถนนโยธี วันที่ 12-14 ม.ค. จัดที่ศูนย์การค้าเดอะ สตรีท รัชดา ชั้น 5 กรุงเทพฯ และวันที่ 13 ม.ค จัดที่องค์การพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ คลองห้า ปทุมธานี ขณะที่ ในต่างจังหวัดยังมีการจัดงานวันเด็กในมหาวิทยาลัยและหน่วยงานในสังกัดกระทรวง อว. อีกกว่า 51 แห่ง ใน 49 จังหวัด เพื่อมอบความสุขให้กับเด็กๆ ทั่วทุกภูมิภาค
